
Nella settimana dal 10 al 16 settembre, sulla piazza di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è sceso a 402,50 euro/t, registrando una flessione del -1,2% rispetto alla settimana precedente, così come un decremento ha caratterizzato il latte estero scremato (-4,2%), ora scambiato a 170,00 euro/t. In calo anche la quotazione del latte pastorizzato francese (-1,3%) e di quello tedesco (-1,9%), ora rispettivamente fissate a 380,00 e 397,50 euro/t.