L’Associazione allevatori di Mantova sta lavorando, nell'ambito del progetto Lifedop per la sostenibilità delle produzioni di Grana Padano e Parmigiano-Reggiano, a una borsa dei liquami. Capofila del progetto Lifedop, finanziato dall'Unione europea, è il Consorzio Virgilio e vede coinvolti il consorzio gourm.it, il Consorzio agrario del Nord-est e la Cooperativa agricola San Lorenzo di Pegognaga.
«I reflui zootecnici sono una risorsa: come concime e come materia per alimentare gli impianti di biogas e biometano» ha detto Il presidente dell’associazione allevatori mantovana, Roberto Chizzoni. «Per questo motivo – ha proseguito – stiamo studiando un progetto per mettere in contatto chi ha disponibilità di effluenti o di digestato ottenuto dopo il processo di digestione anaerobica nel ciclo delle energie rinnovabili e chi, invece, cerca il prodotto».
«Puntiamo – ha sottolineato Riccardo Gorzoni, direttore dell’associazione – a creare un mercato dei reflui zootecnici per gli spandimenti nei campi e per l'uso energetico, divenuto ormai fondamentale con le recenti normative previste per il biometano e, allo stesso tempo, a realizzare una borsa per gli scambi anche del digestato. il tutto con valori e quotazioni trasparenti».
«I reflui zootecnici sono una risorsa: come concime e come materia per alimentare gli impianti di biogas e biometano» ha detto Il presidente dell’associazione allevatori mantovana, Roberto Chizzoni. «Per questo motivo – ha proseguito – stiamo studiando un progetto per mettere in contatto chi ha disponibilità di effluenti o di digestato ottenuto dopo il processo di digestione anaerobica nel ciclo delle energie rinnovabili e chi, invece, cerca il prodotto».
«Puntiamo – ha sottolineato Riccardo Gorzoni, direttore dell’associazione – a creare un mercato dei reflui zootecnici per gli spandimenti nei campi e per l'uso energetico, divenuto ormai fondamentale con le recenti normative previste per il biometano e, allo stesso tempo, a realizzare una borsa per gli scambi anche del digestato. il tutto con valori e quotazioni trasparenti».
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